ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Καπρέζε

μοτσαρέλα, τομάτα

Καπρέζε Bufala
Καρπάτσο
Προσούτο κρούντο με μοτσαρέλα
Παρμεζάνο
Μπρεζαόλα
Μανιτάρια σχάρας
Μπιφτέκια α λα Βεζούβιο

με κόκκινη σάλτσα και πεπεροντσίνο

Ποικιλία λαχανικών στη σχάρα

με μοτσαρέλα στη σχάρα

Σκαρμόζα

καπνιστή μοτσαρέλα με γέμιση ζαμπόν στο φούρνο

Μπρουσκέτες
Ινβολτίνι

μελιτζάνα και μοτσαρέλα στο φούρνο

Ινβολτίνι με κολοκυθάκια και ροκφόρ

κολοκυθάκια, σκόρδο, τομάτα, ροκφόρ και βασιλικός

Πατατοκεφτεδάκια

αλεύρι, βούτυρο, ανθότυρο, μοτσαρέλα, σαλάμι, παρμεζάνα, αυγά

Πιπεριές α λα Βεζούβιο

πιπεριές, μελιτζάνες, κάπαρη, ελιές, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, σκόρδο

Προσούτο Bufala
Αντιπάστο Μικρή / Μεγάλη

Ποικιλία αλλαντικών και τυριών

Αντιπάστο Bufala Μικρό / Μεγάλο
Ελιές με Παρμεζάνα